TUBAN - Musim kemarau, menjadi berkah tersendiri bagi para produsen ikan teri nasi di sepanjang Pesisir Utara Kabupaten Tuban. Cuaca panas ekstrem, membuat proses pengeringan ikan bisa cepat kering.
Berkah tersebut salah satunya dirasakan produsen ikan asin rumahan milik Kasmuri di Dusun Karang Tawang, Desa Tambakboyo, Kecamatan Tambakboyo, Kabupaten Tuban. Setiap hari, pria 45 tahun ini menjemur ikan teri hasil tangkapan para nelayan di bibir pantai dekat rumahnya.
Menurutnya, cuaca panas membuat proses pengeringan ikan teri nasi hanya membutuhkan waktu 3 sampai 4 jam saja. Sementara pada musim penghujan, mereka membutuhkan waktu 2 hingga 3 hari.
“Kalau musim kemarau hasilnya bagus dan 4 jam bisa kering. Sebuah kebahagiaan bagi penjemur ikan teri seperti kami ini. Tapi kalau musim hujan, 2 sampai 3 hari baru kering,” ungkap Kasmuri saat ditemui Jumat (26/05/2023).
Kondisi ini membuat produksi ikan teri nasi meningkat drastis. Jika pada musim penghujan, Kasmuri hanya mampu memproduksi 3 hingga 5 kilogram per hari. Namun, kini ia mampu memproduksi hingga 15 kilogram per hari.
“Selain itu, harga ikan teri nasi juga sedang mahal. 120 ribu rupiah per kilogram. Kalau biasanya, hanya laku 95 ribu rupiah per kilogram. Alhamdulillah, berkah musim kemarau mas,” tandas Kasmuri.
Setelah terkumpul 1 hingga 3 kwintal, ikan teri nasi milik produsen rumahan ini, selanjutnya dijual kepada para tengkulak di pasar setempat. (dzi/rok)
Berkah tersebut salah satunya dirasakan produsen ikan asin rumahan milik Kasmuri di Dusun Karang Tawang, Desa Tambakboyo, Kecamatan Tambakboyo, Kabupaten Tuban. Setiap hari, pria 45 tahun ini menjemur ikan teri hasil tangkapan para nelayan di bibir pantai dekat rumahnya.
Menurutnya, cuaca panas membuat proses pengeringan ikan teri nasi hanya membutuhkan waktu 3 sampai 4 jam saja. Sementara pada musim penghujan, mereka membutuhkan waktu 2 hingga 3 hari.
“Kalau musim kemarau hasilnya bagus dan 4 jam bisa kering. Sebuah kebahagiaan bagi penjemur ikan teri seperti kami ini. Tapi kalau musim hujan, 2 sampai 3 hari baru kering,” ungkap Kasmuri saat ditemui Jumat (26/05/2023).
Kondisi ini membuat produksi ikan teri nasi meningkat drastis. Jika pada musim penghujan, Kasmuri hanya mampu memproduksi 3 hingga 5 kilogram per hari. Namun, kini ia mampu memproduksi hingga 15 kilogram per hari.
“Selain itu, harga ikan teri nasi juga sedang mahal. 120 ribu rupiah per kilogram. Kalau biasanya, hanya laku 95 ribu rupiah per kilogram. Alhamdulillah, berkah musim kemarau mas,” tandas Kasmuri.
Setelah terkumpul 1 hingga 3 kwintal, ikan teri nasi milik produsen rumahan ini, selanjutnya dijual kepada para tengkulak di pasar setempat. (dzi/rok)
Ikuti berita terkini JTV Bojonegoro di Google News
